必一运动机械设计制造及其自动化专业是汕头大学特色优势专业之一。自1989年设立的机械电子工程专业以来（98年调整为机械设计制造及其自动化专业），1995年获得硕士学位授予权，2009年成为国家第五批特色专业建设点并于2013年通过验收。
2010年加入教育部“卓越工程师培养计划”，同年取得机械工程一级学科硕士点必一运动必一运动，进一步巩固“本科-硕士”支撑的人才培养体系。2018年开设“智能制造”方向，着力培养“新工科”基础人才。
本专业秉承汕头大学“有志、由识、有恒、有为”人才培养理念，坚持“厚基础、重实践、强素质、国际化”的培养思路，着力培养机械行业复合型卓越工程技术和管理人才；
在“新工科”基础背景下必一运动，提出“造大国重器，做大国工匠”，针对华南必一运动、粤东地区的先进企业需求，培养具有全局意识，有先进制造与智能制造素养的机械行业发展革新中坚力量。
泰晤士高等教育2021中国学科评级，机械工程评级为A，全国仅23所，汕头大学唯一入选A级学科；
国内率先实行完全学分制、住宿书院制，建立了EIP-CDIO-OBE一体化的培养方案和课程体系，制定了以结果导向的课堂过程质量监控评估制度和教学持续改进机制；
13年成为国家特色专业，19年同时入选国家级和广东省一流专业本科建设点；
通过中国工程教育认证中心专业认证（2018，有效期6年），是当批唯一无需中期考核的单位；
强调“实战式”实践，积极组织学生参与学科竞赛和生产实习，参赛人数及获奖比例快速上涨，众多“校企联合”实践基地也给学生提供了了解一线、深入一线.
在汕头大学新校区（东校区），将与华中数控合作建设以“智能制造”为核心的先进制造工程训练中心。
邀请了10 余位来自俄、美、加、英、日、意、新加坡和香港等地的海外知名学者为本科生与研究生讲授短期全英课程，同时培训青年教师；
同时聘请来自东莞伟易达、华能国际电力、比亚迪、广东省工研院等企业和研究院所的 50 余位工程一线的校外技术专家担任实践培养环节教学任务；
2020年毕业生前往珠三角地区就业约62%，潮汕地区约22%，总计省内约89%；
前往民营企业就业约38%，事业单位约18%，外资企业约14%，国有企业约10%。
境内：华中科技大学、华南理工大学、厦门大学、哈尔滨工业大学（深圳校区）、北京交通大学、重庆大学、南方科技大学、深圳大学、汕头大学（本校升学）等。
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